Mit unserem Partyservice möchten wir  dazu beitragen, dass Ihre Familienfeiern, Partys mit Freunden, Betriebsfeiern und Empfänge ein kulinarisches Erlebnis werden.

Wir beraten sie gern und kümmern uns auch
um die passende Dekoration.

Bitte rufen Sie uns an oder senden ein Fax oder eine Mail.

Handy: 0174 / 9616317
Telefon: 03727 / 612235
Telefax: 03727/612237
e-mail: mail@fischhof-fuhrmann.de

Die Ware stammt von unserem Hof bzw. von Landwirten und Gärtnern aus unserer Region.

Folgende Tabelle können Sie sich ausdrucken und uns zukommen lassen.
Geben Sie bitte Ihre Telefonnummer an - wir rufen Sie auf jeden Fall zurück.

Fischhof Fuhrmann Topfseifersdorf

Fax 03727/612237

Tel.: 03727/612235

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Buffet direkt vom Hof

Bemerkungen

Räucherfischplatte

Käseplatte

Schinkenplatte

Schlachteplatte

Hackepeterigel

Hackepeterfisch

Sülze

Fischsoljanka

Wildgulasch

Kesselgulasch

Salate

Räucherfischsalat

Welssalat

Forelle-Lauchsalat

Dillhappen

Rindfleischsalat

Eiersalat

Geflügelsalat

Warme Speisen

Fischpfanne

Welsauflauf

Welsfilet wahlweise mit Zitronenpfeffer oder feiner Fischwürze

Welsfilet wahlweise mit Zitronenpfeffer oder feiner Fischwürze, auf Wunsch auch mit Käse überbacken

Welsfilet mit Gemüse überbacken

Wels im Blätterteig

gefüllte Wachteln

gemischte Geflügelpfanne

Ziegenbraten

Lammbraten

Rehbraten mit Pilzen

Wildschweinbraten

Zunge mit Pilzen

Schweinebraten mit Kräuterkruste

Schweine-, Geflügel- oder Lamm-Grillhaxe

Spanferkel

Kassler in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut

Spezialitäten des Hauses

gebackener Wels mit Käsefüllung 2,5 - 3 kg als ganzer Fisch

gebackene Lachsforelle mit Speck gespickt 2,5 - 3 kg als ganzer Fisch

gebackener Stör im Gemüsebett 3-4 kg als ganzer Fisch

Schwein am Spieß

Wildschweinkeule mit Knochen

Brot

Mischbrot

Mehrkornbrot

Weißbrot

Bagett

Brotkorb gemischt mit Partybrötchen

Beilagen

Röstkartoffeln

Kartoffelsalat

Reis

Butter

Kräuterbutter

bunte Salate der Saison

Obstsalat

Obstteller

Dessertschälchen passend zur Saison